校园食品安全直接关系广大师生的身体健康和生命安全，严格把控校园食材源头关，切实筑牢校园食品安全的第一道防线，是广大家长师生期盼的实事好事。

近期，永善县市场监督管理局在县“校园食品安全大排查大整治专项整治工作专班”部署下，积极行动，组建四个工作小组，分赴全县105家开餐学校、56家学校食堂食材供应商，聚焦“源头”“过程”“要点”三个关键维度，全面排查风险隐患，共出动执法人员38人，历时8天，检查辖区内学校食堂整改情况和食材供应商查验。

聚焦“要点”，查主体责任落实。一是资质审查，严查供应商经营资质，核实其经营范围，确保证照合法有效、合规运营，从源头上杜绝非法经营和超范围经营风险。二是质量把控，对供应商品进行全面检查，重点筛查过期、变质、霉变虫蛀，严查索证索票，保障食材安全，让师生吃得放心。三是设施设备检查，查看仓库通风、防潮、防虫、控温设施完备性，监督学校食堂将食材分类存放，确保存储管理规范，维持食材品质稳定。

聚焦“过程”，强化规范管理。一是车辆设施安检，检查配送车辆是否配备控温、保湿设备，确保运输环境适宜。同时查看运输工具的清洗消毒记录，保障食材在途不受二次污染，能为校园餐桌输送新鲜食材。二是运输流程梳理，深入了解供应商配送详情，包括学校区域布局、配送时间规划、食材品类数量统计以及司机资质信息，确保运输过程有条不紊，安全隐患无处遁形。

聚焦“源头”，确保来源可溯。一是严查进销货台账记录是否规范，台账能否与货、票一一对应，确保食材来源可溯。二是查验索证索票，是否向经销商（上级供货商）索要进货票据、产品检验报告或农产品承诺达标合格书，是否留存供货方相关经营资质，三是查供货商是否向供货学校如实提供有效票证，确保产品来源正规、质量合格。

本次专项检查，发现问题115个、整改问题84个、下发责令改正通知书40份，立案1起。

下一步，将建立长效机制，持续加强对学校食材供应商的监管，定期进行“回头看”检查，确保发现问题及时、整治成果不反弹，为广大师生营造了一个安全、健康的饮食环境。