永善县开展(烘焙、茶艺)技能培训 提升职工生活品质
来源:微永善 作者:文图/郭陶 日期:2024-11-11
近日,永善县2024年职工兴趣班(烘焙、茶艺)技能培训,分别在溪洛渡街道溪洛渡社区和新华社区举行。
在溪洛渡社区开展的纸杯蛋糕烘焙培训现场,学员们在专业老师指导下积极动手实践,首先将烤箱预热,接着分离蛋清和蛋黄,然后把牛奶、油、面粉和蛋黄等材料混合搅拌成面糊,再将蛋清打发成奶油,与之前的面糊一起搅拌均匀,倒入纸杯进行烘烤。不一会儿,香气四溢的纸杯蛋糕便新鲜出炉了。
此外,培训还涵盖日常糕点、蛋卷以及蔓越莓饼干等多种甜点的制作,培训现场热闹非凡、其乐融融。
“这次培训不仅让我学会了烘焙美味的食品,还让我感受到了团队合作的乐趣。在制作过程中让我感到非常开心、快乐、放松,我觉得这样的活动真的很有意义。”烘焙培训班学员罗玉琼说道。
与此同时,在新华社区的茶艺培训现场,茶香四溢,气氛温馨而热烈。学员们围坐在桌旁,专注地观看老师的冲泡演示。随后,大家亲自动手,体验烫杯取茶、冲水浸润、闻香、注水、品茶等一系列步骤,互相交流心得,分享感悟,在学习中领略传统茶文化的韵味。
“这次培训我学到了很多茶艺有关的知识,让我的心灵得到了放松,也感受到茶文化的魅力,这个活动真的很有意义。”茶艺培训班学员余翰林说道。
据悉,此次由县总工会举办的职工兴趣班(烘焙、茶艺)技能培训,共有来自全县各乡镇(街道)总工会及县直各基层工会的100名职工参加。
“通过举办职工兴趣班活动,让职工动手制作美食,学习茶艺,传递‘快乐工作、健康生活’的理念。下一步,县总工会将继续关注职工需求,举办更多形式多样的培训活动,为职工提供更加贴心的服务。”永善县总工会工作人员刘静说道。